Nougattaler

 

 

 

 

 

 

Nougattaler in der Herzenvariante :-) ! Diese Kekse sind leicht zubereitet und durch die Nougatfüllung eine besondere Leckerei zu Weihnachten.

Zutaten: 200g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker, 75g Zucker, 1 Ei, 300g Mehl, 1/2 Tl Backpulver, 150g gemahlene Nüsse, 125g Nougat, Schokolade

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten + Backzeit ca. 15 Minuten

1. Alle Zutaten verrühren und mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Taler ausstechen. Ich habe dafür eine Herzform gewählt, man kann natürlich auch jede andere Form benutzen.

2. Nun die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und anschließend bei 180° C ca. 15 Minuten backen.

3. Nougat in der Zwischenzeit schmelzen. Sobald die Taler ausgekühlt sind, einen Taler mit Nougat bestreichen und mit einem zweiten Taler zusammenkleben.

4. Kurz trocknen lassen und wenn man mag die Nougatkekse noch in flüssige Schokolade/Kuvertüre tauchen und komplett auskühlen lassen.