Gnocchiauflauf

 

 

 

 

 

 

Ein sehr schönes Rezept, dass nicht lange dauert und garantiert schmeckt – sowas mag ich :-) !

Zutaten: 500g Gnocchi, 1 kleine Zwiebel, 150g Camembert, 100ml Sahne, 500ml passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Basilikum, geriebener Gouda

Dauer: ca. 25 Minuten

Zuerst die Gnocchi ca. 3 Minuten kochen lassen (bis sie oben schwimmen). Gleichzeitig die kleine Zwiebel in etwas Öl in der Pfanne kurz andünsten. Anschließend 150g Camembert und 100ml Sahne hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Dann mit den Gewürzen abschmecken.

Nun die Gnocchi in eine gefettete Auflaufform füllen. Die passierten Tomaten und die Käsesoße darüber verteilen. Zum Schluss den geriebenen Gouda über den Auflauf geben. Nun wandert der Auflauf für 15 Minuten bei 200° C Umluft in den Backofen.